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Mar 15, 2023

I 16 migliori accessori per grigliate a meno di $ 50

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Sfrutta al massimo la tua cucina all'aperto, il tuo barbecue e/o la tua attrezzatura per fumare con questi accessori indispensabili ed economici.

Con la primavera ormai alle porte e l’estate alle porte, è il momento migliore per cucinare all’aperto. Ma se hai già speso un sacco di soldi per il barbecue a gas, l'affumicatore a pellet, il barbecue a carbone e/o qualche combinazione perfetta, potresti non voler spendere ancora di più per un sacco di accessori. Ma ecco il problema: se vuoi sfruttare al massimo il tuo barbecue, avrai bisogno di qualche attrezzatura aggiuntiva.

L'elenco potrebbe essere piuttosto lungo, ma include cose come grembiuli, pinze, termometri, guanti resistenti al calore, coltelli da cucina: hai capito. E anche se potresti spendere una fortuna non così piccola per versioni molto costose e di fascia alta di tutti questi, puoi anche ottenere alternative di qualità con un budget piuttosto ridotto. In effetti, l'intera guida è piena zeppa dei migliori accessori per grigliare che puoi ottenere per meno di $ 50 - e alcuni sono addirittura inferiori a $ 10. Quindi, se stai cercando di accendere i carboni (o il gas o i pellet) e vuoi risparmiare qualche graffio nel processo, sei nel posto giusto.

OXO non solo produce alcuni dei migliori accessori da cucina in circolazione, ma tutta l'attrezzatura del marchio è pensata per essere ergonomica e anche relativamente conveniente. Questo set di pinze e spatola è bello, affidabile, economico e viene fornito con un bel supporto per gli strumenti in modo da non dover mettere gli strumenti sporchi su un piano di lavoro ancora più sporco.

LEGGI I MIGLIORI UTENSILI DA CUCINA ECONOMICI

Trovato in cima alla nostra lista dei migliori coltelli da chef economici (in questo caso, l'opzione migliore sotto i $ 50), il Mercer Culinary M20608 Genesis è il perfetto equilibrio tra qualità e convenienza. Vanta una lama in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio, un manico ergonomico antiscivolo e la lunghezza ideale per un coltello da chef multiuso: otto pollici.

LEGGI I MIGLIORI COLTELLI DA CHEF CONVENIENTI

Se intendi acquistare un coltello da chef (e dovresti farlo se non ne hai già uno), avrai bisogno di un affilatore. Questo è quello che i nostri tester hanno usato e amato e, sorprendentemente, ti costerà solo circa $ 10. Per un affilacoltelli a due fasi, questo è difficile da battere.

LEGGI I MIGLIORI AFFILATORI PER COLTELLI

La parte peggiore della maggior parte delle griglie è che non hanno una buona superficie piana su cui cuocere cibi che altrimenti potrebbero cadere nelle fessure. Tuttavia, puoi rimediare a questo problema con la griglia / piastra reversibile di Lodge, che renderà facilmente grigliate cose come verdure e persino uova - e puoi usarla anche nel tuo raggio d'azione, rendendolo una doppia minaccia.

LEGGI LA NOSTRA RECENSIONE SULLA GRIGLIA FLAT TOP TRAEGER

Non solo un termometro per carne a lettura istantanea è importante per assicurarsi che il tuo pasto sia caldo e pronto, ma è anche importante per verificare la sicurezza del cibo (la temperatura minima consigliata è di 145 gradi). Questo termometro, disponibile in confezione da due, è entrato nella nostra lista dei migliori che puoi acquistare, occupando il primo posto in termini di budget.

LEGGI I MIGLIORI TERMOMETRI A LETTURA IMMEDIATA

Se vuoi davvero infondere alla tua carne e alle tue verdure un sapore profondo e affumicato, avrai bisogno di un po' di legno. E se vuoi il legno migliore e più saporito, vorrai qualcosa che sia stato usato per invecchiare l'alcol, come le botti di bourbon. Questo è esattamente ciò che troverai qui e, ancora meglio, proviene da una delle nostre distillerie preferite in circolazione.

LEGGI SULLE MIGLIORI GRIGLIE FUMATORI A PELLET

Questo accendifuoco è senza dubbio lo strumento migliore per far funzionare la tua griglia a carbone o il tuo affumicatore a pellet nel modo giusto. Ti farà anche risparmiare tempo e fatica. Questa è una vittoria per tutti nel nostro libro.

LEGGI I MIGLIORI ANTINCENDIO DI SOPRAVVIVENZA

Un tagliere di plastica potrebbe sembrare una buona idea finché non ne scioglierai accidentalmente uno sul cibo. Questa alternativa al bambù, al contrario, non si scioglierà (né prenderà fiamma) quando ci metti sopra la bistecca. Capita anche che sia la nostra prima scelta per il miglior tagliere in generale che puoi acquistare, anche se è relativamente conveniente, quindi lascia che questo informi la tua decisione.